
“IL PRIMO FRATELLI BERETTA FOOD SHOP PRENDE IL VOLO A ORIO AL SERIO”.
I FRATELLI BERETTA ENTRANO NELL’AREA RISTORO ITALY LOVES FOOD DEL MILAN BERGAMO AIRPORT. PUBLISHED ON
Continua l’impegno dei Fratelli Beretta – che da oltre 200 anni porta nelle case di tutto il mondo il gusto unico dei nobili salumi dell’eccellenza italiana – nel sapersi costantemente rinnovare per rispondere alle diverse esigenze di un mercato e di un consumatore in continua evoluzione.
Il Beretta Food Shop è stato progettato e realizzato dal ER spa che opera da oltre 15 anni nel settore della consulenza retail e progettazione negozi. ER spa è specializzata nel Travel Retail settore nel quale il modello di consumo cambia sensibilmente rispetto a quello tradizionale. Infatti devono essere studiate soluzioni in grado di rispondere alle esigenze di un consumatore che ha poco tempo, ma ricerca qualità e servizio. Vai al portfolio progetti.
ER spa ha proposto una soluzione che coniuga Tradizione ed Innovazione. Il format esalta la tradizione con un processo produttivo a vista. I panini e le focacce sono prodotte su richiesta del cliente. I prodotti provengono dalla migliore selezione dei Fratelli Beretta.
L’innovazione che coniuga la tradizione consiste nell’installazione di un grane ledwall che proietta immagini e filmati relativi al mondo Beretta e propone menù diversi nelle varie fasce orarie.